مائدة حفلة بسعرات قليلة

نشرت في: أيام دوري تاريخ الإنشاء: 2014-04-23 المشاهدات: 2289

بعد كل حفلة نعود مثقلون بسعرات حرارية نخبئها بتأنيب ضمير داخل أجسامنا ونقطع الوعود و العهود بأننا لن نكرر ذلك مرة أخرى لنعود غدًا لتكراره :p

 لكن ابتداءً من هذه التدوينة.. سنحتفل كثيرًا بسعرات حرارية قليلة .. و ضميرٍ راض مرتاح : )

 

 

كعكة الحفلة :

و هل حفلة بلا كعك ؟
لم لا !
لماذا يعتقد الكثير بأن نصف الحفلة في الكعكة !
لم لا يتم استبدالها  بفواكه موسمية ( فراولة | مانجو | كيوي | يوسف فندي | عنب | بخارى )
تقطع و توضع في أعواد خشبية تغرس في طبقات من الفلين المزيّن.
 

المثلجات :

تشكيلة عصيرات طازجة ( برتقال | مانجو | تفاح ) مع شرائح رفيعة من الفراولة و الكيوي و العنب

توضع في قوالب المثلجات البلاستيكية داخل الفريزر قبل الحفلة بيوم.


و من المبهج جدًا أن نجعل المائدة أكثر ألوانًا و صحّة بقطع البطيخ و الشمام بطريقة تقديم أنيقة

 
 

 
بالتأكيد أن المائدة الصحية لا تُحصر في فواكه فقط !
فللخضار بريقه أيضًا

مجموعة مشكلة من الخضروات (  خيار |  فلفل رومي ملوّن |  جزر | طماطم )

يتوسطهم تغميسة الزبادي برشّة زعتر و عصير الليمون 


رقائق مقرمشة :

سنتخلى عن الكثير من السعرات عندما نستبدل ( الشبس )  برقائق السمبوسة المحمّصة في الفرن أو الشواية 

 و لن تكتمل اللذّة طبعًا إلا بالتغميسة :
- لبنة
- زبادي
- ليمون
- ثوم
- سماق
 
وعلى حديث المقرمشات .. سنضيف بعض المكسرات للمائدة
 
 
   

 
 

الساندوتشات :

و لطبق المعجنات نختار نوعين على الأقل ( تونة | جبن )

ساندوتش التونة :

- علبة تونة
- خس يقطع صغيرًا
- ملعقة جبن
- رشة فلفل أسود
- ليمون
 
ساندوتش الجبن :

- جبن شرائح
- شرائح طماطم
 
و لتجميل الطبق نجمع التوست بالنوعين البر و الأبيض و يقطع قطع جميلة بالشكل الذي ترغبون.
 
العصائر :

ربما ستأخذ بعض الوقت لعصرها، لكنها تستحقّ كلّ دقيقة ستقضينها في ذلك.

 
 

 
و بالعافية ^.^

دُوري

* يمكنكم مشاهدة صور الحفلة كاملة نون..نون